2024年人教版生物学七年级下册2.1 食物中的营养物质同...

更新时间：2024-01-25 浏览次数：30 类型：同步测试

一、选择题

1. (2023七上·大冶期中) 面包等食物中的能量形式属于（）

A . 热能 B . 电能 C . 糖类 D . 化学能

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2. (2023七上·莱西期中) 科学实验中测得的数据，为避免误差常需设置重复组。下列实验需取平均值的是（）

A . 探究馒头在口腔中的消化 B . 测定某种食物中的能量 C . 模拟膈肌的运动 D . 测量胸围差

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3. (2023七上·莱西期中) 儿童、青少年正处于身体生长发育的关键时期，伤病员伤口需要恢复，因此这两类人应该多吃以下什么食物（）

A . 土豆、馒头、地瓜 B . 花生、芝麻、肥肉 C . 豆腐、蛋、奶 D . 苹果、梨、桃

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4. (2023七上·莱西期中) 神舟十三号出征前，宇航员吃下了精心设计的包子，每个包子13个褶，寓意“包十三号成功”。包子这类面食中，含量最多且主要为人体生命活动提供能量的物质是（）

A . 无机盐 B . 水分 C . 蛋白质 D . 糖类

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5. (2023七上·即墨期中) 食物中含有许多营养物质，下列属于有机物的是（）
①糖类
②水
③氧气
④核酸
⑤蛋白质
⑥无机盐

A . ①②③④⑤ B . ①③④⑤ C . ①④⑤ D . ①②③④⑤⑥

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6. (2023八上·昆山期中) 食用加碘盐、多食铁质丰富的食物可以防治的疾病分别是（）。

A . 呆小症、肾炎 B . 甲状腺功能亢进、缺铁性贫血 C . 侏儒症、肾炎 D . 地方性甲状腺肿、缺铁性贫血

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7. (2022·广州) 如下表是某同学在设计食谱时，查阅《常见的食物成分表》的部分数据。据此可知，能提供最多能量的食物是（　　）
食物（100克）
糖类（克）
脂肪（克）
蛋白质（克）
甲
0.4
90.0
6.0
乙
48.2
7.0
38.0
丙
8.8
9.5
65.0
丁
18.0
20.0
6.0

A . 甲 B . 乙 C . 丙 D . 丁

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8. (2023七上·盘锦期中) 将一粒花生放入火中点燃，燃烧掉的物质和剩下的物质分别是（）

A . 都是有机物 B . 都是无机盐 C . 燃烧掉的物质是有机物，剩下的物质是无机盐 D . 燃烧掉的物质是无机盐，剩下的物质是有机物

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9. (2023·河西模拟) 小军最近刷牙经常牙龈出血，你可以建议他要多吃一些（）

A . 米饭、馒头 B . 鱼、肉、奶 C . 新鲜的蔬菜 D . 巧克力

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10. (2023七下·长沙期中) “O”形腿是佝偻病的轻度表现症状，影响人的外在形象。为预防“O”形腿，我们应保证身体获取足够的（）

A . 含钙的无机盐＋维生素D B . 含铁的无机盐十维生素C C . 含碘的无机盐＋维生素D D . 含磷的无机盐＋维生素C

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11. (2023七下·吴江期中) 医生建议小王每周要安排两到三餐食用海带、紫菜，这样的医嘱要小王补充的无机盐是（）

A . 碘 B . 锌 C . 钙 D . 铁

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12. (2023七下·未央期中) 无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用，下面所列物质与缺乏症，不相符的是（）

A . 碘——夜盲症 B . 钙——骨质疏松症和佝偻症 C . 磷——厌食、贫血、肌无力 D . 铁——缺铁性贫血症

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13. (2015八上·镇雄期末) 无论对儿童、青少年还是老年，钙对人体的作用都是重要的．人体中最大的“钙库”是（　　）

A . 小肠 B . 骨 C . 皮肤 D . 肌肉

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14. (2023七下·成都期中) 世界卫生组织号召普遍使用铁制炊具，是因为（）

A . 铁是骨骼和牙齿的重要组成部分 B . 铁有利于蛋白质的形成 C . 铁是维生素C的重要组成部分 D . 铁是血红蛋白的成分

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15. (2023七上·莱西期中) 果蔬中含有丰富的维生素C。某生物兴趣小组提出探究不同蔬菜中维生素C含量的课题，并利用维生素C的水溶液能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究实验，使该溶液褪色所需蔬菜汁的滴数如下表所示，下列叙述正确的是（）
蔬菜种类
黄瓜汁
青椒汁
芹菜汁
菠菜汁
蔬菜汁滴数
15
7
16
12

A . 人类缺乏维生素C会患夜盲症 B . 本实验的变量为高锰酸钾溶液的量，其他条件均完全相同 C . 可使用同一支滴管连续吸取并滴加不同的蔬菜汁 D . 根据实验结果，青椒含有的维生素C比芹菜中的多

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二、实验探究题

16. (2023七下·黄江月考) 在探究“食物中含有的能量”时，用易拉罐在锥形瓶外做个罩，请据图分析：

食物名称	花生仁	大米	核桃仁	黄豆
质量（克）	20	20	20	①
水（毫升）	50	50	50	50
温度上升（℃）	2.2	1.3	3	1.4

（1）往锥形瓶里注入50mL清水，并放入一支温度计（下端浸入水中但不接触瓶底）；先称出干燥的花生种子，放到火焰上点燃；在花生仁燃烧后，锥形瓶中的水温会，原因是花生中的通过燃烧被释放了出来。实验中，燃烧掉的物质是，剩余的灰烬是。
（2）在这个实验中，易拉罐的作用是。
（3）进一步对其他三种食物中含有的能量进行测定，实验结果如表所示：从实验结果可以看出，相同质量的花生仁、大米、核桃仁中，含能量最多的是。
（4）表格中的①应该为。
（5）这个探究实验只做一次，结果可靠吗？，应当怎样做？。
（6）将烘干的花生种子放在白纸上，用力挤压后，白纸上出现了油斑，说明花生种子中含有大量的。

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三、读图理解题

17. (2023七下·安达月考) 下图是某七年级学生小明的早餐，包括两片面包、两个鸡蛋、一杯牛奶、一个苹果，根据学习的生物知识回答下列问题：
1. （1）青少年应该多补充蛋类、牛奶等富含丰富的食物。
2. （2）早餐的时候吃一个苹果，可以补充人体对维生素C的需要，可以预防病。
3. （3）面包内含有，它是人体最主要的供能物质。人体备用能源物质是。六类营养物质中细胞含量最多的是。
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试卷信息

小学

初中

高中

2024年人教版生物学七年级下册2.1 食物中的营养物质同...

副标题：

*注意事项：

2024年人教版生物学七年级下册2.1 食物中的营养物质同...

生物学考试

试题分析

总体分析

题量分析

难度分析

知识点分析

食物（100克）	糖类（克）	脂肪（克）	蛋白质（克）
甲	0.4	90.0	6.0
乙	48.2	7.0	38.0
丙	8.8	9.5	65.0
丁	18.0	20.0	6.0

蔬菜种类	黄瓜汁	青椒汁	芹菜汁	菠菜汁
蔬菜汁滴数	15	7	16	12

小学

初中

高中

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副标题：

*注意事项：

2024年人教版生物学七年级下册2.1 食物中的营养物质 同...

生物学考试

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总体分析

题量分析

难度分析

知识点分析

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