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初中生物学
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单选题
1.
(2015八上·开江期末)
巴氏消毒法是现今世界通用的牛奶消毒法,其原理是主要控制以下哪个因素( )
A .
温度
B .
酸碱度
C .
有机物
D .
水分
【知识点】
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【知识点】
食品保存的常用方法
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