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  • 1. (2017七下·上杭期末) 食用菠萝后,口腔黏膜常易破损.新鲜菠萝汁会破坏黏膜吗?资料显示:新鲜菠萝汁中含有一种蛋白酶,会分解黏膜中的蛋白质成分,从而使黏膜破损.为验证此说法,小红以猪小肠黏膜为材料,设计了以下实验方案:

    黏膜

    实验

    步骤

    剖开猪小肠,露出内层黏膜并剪成长度相等的甲、乙两段,分别放入两个培养皿中.

    滴加15毫升清水

    滴加 a

    在37℃恒温下静置10分钟后,观察黏膜的变化情况

    结果预测

    若b黏膜完好,c黏膜出现破损,则说明新鲜菠萝汁会破坏黏膜;

    若甲、乙的黏膜均完好,则说明新鲜菠萝汁不会破坏黏膜.

    1. (1) 请你把实验方案补充完整:a   b   c

    2. (2) 人们常用盐水浸泡新鲜菠萝后再食用.

      小红就此又提出一个假设:

    【知识点】
    考点
    【知识点】
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