1. (2020·小店模拟) 如图是某奶制品标签。请回答：

1. （1） “钠”指的是(填“单质”或“原子”或“元素”)。 
3. （2） 蛋白质、脂肪属于(填“无机物”或“有机物")。 
5. （3） 人体每日必须摄入足量的钙，幼儿及青少年缺钙会患(填字母)和发育不良。

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