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  • 1. (2023·义乌模拟) 西湖藕粉是杭州特产。莲藕的维生素 C 含量高,含有比较丰富的优质蛋白质,富含膳食纤维。以下说法错误的是 ( )

    A . “藕断丝连”中的“丝”属于营养组织 B . 蛋白质是细胞生长及组织修复的主要原料 C . 蛋白质能为人体的生命活动提供能量,在肉类、乳制品中含量较高 D . 膳食纤维主要由纤维素组成,是一类不能被人体消化吸收的物质

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