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高中生物学
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综合题
1. 蛋白质是生命活动的主要承担者。回答下列与蛋白质相关的问题:
(1) 从氨基酸分子水平分析,决定蛋白质结构多样性的原因是
。
结构的多样性决定了功能的多样性,例如,酶能够通过
的机制催化生化反应高效进行。
(2) “分子伴侣”是一类能帮助多肽进行初步折叠、组装或转运的蛋白质,由此推测其主要存在于
(填细胞结构)中。“ATP合成酶”是一类分布于生物膜上催化ADP合成ATP的复合蛋白质,由此推测,在动物细胞中其主要存在于
(填细胞结构)上。
(3) 利用蛋清做如下实验。实验一:在蛋清中加入食盐,会看到白色的絮状物出现。兑水稀释后絮状物消失,蛋清恢复原来的液体状态。实验二:加热蛋清,蛋清变成白色固体。恢复常温后,凝固的蛋清不能恢复液体状态。从蛋白质结构的角度分析,请简述上述两个实验结果产生差异的原因
。
(4) 基因对生物性状的控制也是通过蛋白质来实现的。例如,与圆粒豌豆相比较,皱粒豌豆的DNA中插入了一段外来DNA序列,导致淀粉分支酶不能合成,最终导致细胞内淀粉含量低,游离蔗糖含量高,种子不能有效保留水分而皱缩。由此说明基因、蛋白质与性状的关系是
。
【知识点】
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【知识点】
蛋白质分子结构多样性的原因
蛋白质变性的主要因素
基因、蛋白质、环境与性状的关系
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更新时间:2024-10-30
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