1. (2024九上·罗定期中) 如图所示，在研究“不同物质的吸热本领”实验中：

1. （1） 实验中利用相同规格的电加热器给水和食用油加热，需要控制水和食用油的（选填“质量”或“体积”）相等。组装器材时应按照（选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序依次安装；
3. （2） 实验中可通过（选填“加热时间”或“温度计示数”）反映物质吸收热量的多少，这是科学探究中常见的方法为法；
5. （3） 分析图C可知，吸收相同热量，液体升温更高；液体更适合作汽车发动机的冷却液。（两空均选填“甲”或“乙”）