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初中化学
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单选题
1.
(2023九下·巧家模拟)
中华民族是一个有悠久历史又富有科学文化遗产的伟大民族。古代典籍《齐民要术》中,记载了一种酒曲——白醪曲,其制作工艺为小麦蒸∶熬∶生=1∶1∶1,用圆铁范(模具)压制成曲饼。结合所学知识判断,下列说法不正确的是
A .
“酒香不怕巷子深”是因为分子在不断运动着
B .
小麦的主要成分是蛋白质
C .
“圆铁范”对酒曲的化学性质不会有太大影响
D .
小麦在“蒸”“熬”的过程中,发生了化学变化
【知识点】
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【知识点】
生命活动与六大营养素
分子的定义与分子的特性
物理变化、化学变化的特点及其判别
化学性质与物理性质的差别及应用
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更新时间:2025-01-14
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