“浆水面”是天水人的一道美食，酸菜的发酵是乳酸杆菌分解绿叶蔬菜中糖类产生乳酸的过程。乳酸被人体吸收后能增进食欲，促进消化等作用。下列有关乳酸的说法正确的是

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1. (2024九上·麦积月考) “浆水面”是天水人的一道美食，酸菜的发酵是乳酸杆菌分解绿叶蔬菜中糖类产生乳酸 $\text{[math]}$ 的过程。乳酸被人体吸收后能增进食欲，促进消化等作用。下列有关乳酸的说法正确的是

A . 乳酸由三种元素组成 B . 乳酸中含3个碳原子、6个氢原子、3个氧原子 C . 乳酸中碳、氢、氧元素的质量比为 $\text{[math]}$ D . 乳酸中氢元素的质量分数最大

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