1. (2024九上·微山期中) “舌尖上的中国”在央视上的热播，让厨房再次成为人们施展厨艺的舞台。大多数厨师有个工作经验：炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是醋中的乙酸与料酒中的乙醇生成乙酸乙酯。下表中是几种常见的酯，请完成下列问题：

酯的名称	甲酸甲酯	甲酸乙酯	乙酸甲酯
化学式

1. （1） 甲酸甲酯中碳元素、氢元素、氧元素的质量比为；
3. （2） 甲酸乙酯中碳元素的质量分数为(计算结果精确到0.1%)。