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图示 |
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现象 | 铜片上白磷燃烧红磷不燃烧,水中白磷不燃烧 | 冷却后,打开弹簧夹,水被吸入瓶内,瓶内水面上升约 1/5 | 试管 1 中的气体燃烧,产生淡蓝色火焰,试管 2 中的气体能使带火星的木条复燃 | 滴有石蕊的溶液呈蓝色,加入稀盐酸后蓝色变为红色 |
结论 | 水中白磷不燃烧,因为没有达到着火点 | 氧气约占空气质量的 1/5 | 水是由氧气和氢气组成的 | 反应后的溶液中一定不含碱性物质 |
(资料)Ⅰ.含有铁元素的碱均不溶于水。
Ⅱ.不溶性的碱加热条件下,可生成价态相同的氧化物和水。
Ⅲ.氢氧化亚铁可在空气中氧化成氢氧化铁。
(查找资料)
食物腐败是因为微生物在食物上生长。如图所示,微生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的条件下就会迅速生长。因此,只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败。
常见的具有吸水性的物质有以下几种:①浓硫酸 ②生石灰 ③氢氧化钠固体 ④铁粉⑤硅胶(化学式 SiO2·nH2O,无色透明粒状固体,无毒无害)
铁与氯化铁溶液在常温下发生反应生成氯化亚铁。
(活动与探究)
实验 |
主要现象 |
结论与解释 |
实验 1:打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察 |
该样品为黑色固体 |
该保鲜剂一定不是 |
实验 2:向实验 1 的试管中加入过量的稀盐酸,振荡 |
固体逐渐溶解,有气泡产生 |
该保鲜剂中一定含有的物质是 |
实验 3:另取该保鲜剂进行下列实验
| 澄清石灰水变浑浊 |
①实验2充分反应后,所得溶液中的溶质一定有。
②请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方法是(写出一种即可)。