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A | B | C | D |
①绝热②透气③导电④隔水
物理性质有 ,化学性质有 ,酒精发生的物理变化有 ,发生的化学变化有
①;②;③。
用量筒量液时,量筒必须放平,图中a、b、c三种方法似乎都与凹液面相切,其中能正确读出量筒内液体体积的是,读数比实际液体体积偏低的是,读数比实际液体体积偏高的是。
(1)取一支蜡烛,用小刀切下一小块,放入水中,蜡烛浮于水面上,由此说明蜡烛常温下为固体,还可说明蜡烛的其他物理性质有等。
(2)点燃蜡烛,观察其火焰分为层。将一根火柴梗放在蜡烛火焰中(如图)约2 s后取出,看到火柴梗的(填“a”“b”或“c”)处最先炭化,由此说明,蜡烛具有可燃性,且火焰的部分温度最高。
(3)将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,看到,将蘸有澄清石灰水的烧杯罩在蜡烛火焰上方,看到,因此得出结论蜡烛燃烧生成了。
(4)取一根10 cm长的玻璃管,用试管夹夹住,将玻璃管插入蜡烛火焰中,看到另一端管口有白烟冒出,用燃着的火柴点燃白烟,看到的现象。
【提出问题】切开的苹果“生锈”与什么因素有关?
【猜想与假设】
猜想①:可能与空气没有关系,只是果肉内的物质自身相互反应而“生锈”;
猜想②:可能是果肉中的物质与空气中的氧气作用而“生锈”;
猜想③:可能是果肉中的物质与空气中的二氧化碳作用而“生锈”;
猜想④:苹果“生锈”的速度还可能与温度有关。
【收集证据】
1查阅有关资料:已知苹果“生锈”是果肉里的物质(酚和酶)与空气中的二种物质发生反应,生成咖啡色的物质。
2实验探究:
猜想 | 实验探究方案 | 实验现象 |
① | 将一小块果肉浸入盛有蒸馏水的烧杯中 | 果肉表面不变色 |
② | 将一小块苹果果肉放入盛有氧气的集气瓶中 | 果肉表面变色 |
③ | 将一小块苹果果肉放入盛有二氧化碳的集气瓶中 | 果肉表面不变色 |
④ | 取两小块果肉放置在空气中,一块加热,一块不加热 | 温度高的先变色 |
【结论】通过以上猜想、实验探究,可以知道使果肉变色的原因是与空气中的有关。