◇﹣○+水 ◇+○
营养物质 | 体外燃烧释放能量(kJ/g) | 体内氧化释放能量(kJ/g) | 耗氧量(dL/g) |
糖 | 17 | 17 | 0.83 |
蛋白质 | 23.5 | 18 | 0.95 |
脂肪 | 39.8 | 39.8 | 2.03 |
据上表内容不能作出的判断是( )
①结合水是植物细胞结构的一部分,不参与代谢反应
②结合水参与某些代谢反应
③自由水是各种代谢活动的介质
④生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水与自由水的比值下降.
元素或基团 | C | H | O | N | 氨基 | 羧基 |
多肽E | 201 | 348 | 62 | 53 | 3 | 2 |
多肽F | 182 | 294 | 55 | 54 | 6 | 1 |
实验原理:淀粉可用来检测,可溶性还原糖可用试剂来检测.
实验步骤:
Ⅰ.鉴定可溶性还原糖:
①制备洋葱组织样液,取样液2mL注入试管;
②;
③观察颜色变化.
Ⅱ.鉴定淀粉:
①制备洋葱组织样液,取样液2mL注入试管;
②;
③观察颜色变化.
现象 | 结论 |
①若步骤Ⅰ出现 步骤Ⅱ出现 | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉 |
②若步骤Ⅰ 步骤Ⅱ | 说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉 |
③若 | 说明洋葱鳞茎中所含糖类 |